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La agricultura de precisión es un término general para el uso de tecnologías modernas basadas en datos para el cultivo. Comparada con las técnicas tradicionales, tiene muchas ventajas, donde se puede desempeñar un papel en la comprensión de los tipos de suelo locales, la elección realista de cultivos, la gestión del momento del riego, el manejo de plagas y malezas, entre muchos otros beneficios. A continuación conocerás por qué este tipo de soluciones mejoran y optimizan las tareas en en la industria agrícola.

¿Qué es la agricultura de precisión?

La agricultura de precisión proporciona una mejor comprensión de las demandas espaciales de una zona agrícola concreta, que puede combinarse con herramientas de apoyo a la toma de decisiones y sistemas de alerta temprana de gran precisión. La aplicación de estas herramientas previene acciones improductivas y proporciona información para una gestión oportuna.

Al optimizar el uso de agua, productos químicos y energía, la agricultura de precisión reduce la vulnerabilidad del sector al cambio climático, especialmente considerando las sequías, los fenómenos meteorológicos extremos, las plagas y enfermedades relacionadas con el clima.

¿En qué consiste?

Las decisiones sobre cuánto fertilizante, cuándo rociar, cuándo regar (y en qué cantidad) se pueden tomar utilizando sistemas de apoyo a las decisiones conectados con el equipo en el campo. Esto permite a los agricultores controlar procesos importantes de forma remota, ahorrando tiempo, energía y recursos. Así existe una mayor flexibilidad para adaptar toda la cosecha a eventos climáticos extremos, ya que los pronósticos y otros factores ambientales basados en datos se pueden formular y actualizar en tiempo real.

Tecnologías utilizadas en la agricultura de precisión

Las tecnologías utilizadas en la agricultura de precisión están en constante evolución; el Internet de las cosas (IoT), el análisis de Big Data, la inteligencia artificial (IA) podría utilizarse, optimizarse y combinarse para tomar decisiones de gestión informadas.

Además, la creciente disponibilidad de imágenes satelitales de alta resolución (espaciales, espectrales y temporales) ha promovido el uso de la teledetección también para la agricultura.

Integración de técnicas de agricultura de precisión

Las técnicas de agricultura de precisión requieren la integración entre software y hardware en tres niveles espaciales diferentes.

-Terreno: Es donde se ejecutan localmente las acciones físicas con maquinaria agrícola, equipos de riego o equipos de detección activa o pasiva. El GPS (Sistema de Posicionamiento Global) se utiliza con equipos terrestres para recopilar información de ubicación en tiempo real, lo que permite mapas del sistema de riego, los campos y el paisaje circundante. También puede ayudar a localizar áreas problemáticas (desde inundaciones hasta brotes de plagas). El GPS también puede dirigir el tractor o proporcionar mapas específicos de aplicación de semillas o fertilizantes integrados con el equipo adecuado.

-Aéreo: Los vehículos aéreos no tripulados (drones) o fumigadores que ya se utilizan para riego, fumigación o siembra, se pueden usar para monitorear o detectar propiedades reflectantes de los cultivos conectando una cámara con sensores multiespectrales, hiperespectrales o térmicos. Las propiedades reflectantes de los cultivos indican problemas agrícolas muy comunes, como densidad de malezas, prevalencia de enfermedades, deficiencia de nutrientes, etc.

-Satélite: Similar a lo anterior, los satélites pueden monitorear patrones de nivel de paisaje más grandes. Este monitoreo suele realizarse a una escala espacial mayor y con resoluciones más bajas que los drones aéreos, que pueden observar las propiedades de la Tierra y los patrones climáticos regionales para pronosticar y detectar índices de vegetación.

Tecnologías de monitoreo y sensores

La agricultura de precisión es imposible sin un mapeo del suelo de calidad. Con su ayuda, los agricultores evalúan las propiedades del suelo, su composición química, la presencia de nutrientes, etc.

Para obtener datos, los agricultores utilizan varios tipos de sensores de agricultura de precisión:

• Los sensores ópticos interpretan datos basándose en el coeficiente de reflexión de la luz desde el suelo
• Sensores electroquímicos analizan las características eléctricas del suelo, como la presencia de potasio
• Los sensores mecánicos en contacto con el suelo determinan los tipos y la densidad de los elementos contenidos en él

Agregar Internet de las cosas (IoT) en agricultura de precisión

Este sistema brinda a los agricultores más control sobre el campo con sensores de datos dedicados, control remoto y una plataforma de IoT. Con la agricultura de precisión basada en esta metodología los productores pueden controlar toda la información más crítica, desde la temperatura del aire hasta las condiciones del suelo.

Sigue encontrando soluciones eficientes para el campo en: Gestión eficiente del agua en la agricultura: Consejos para los agricultores

Además, la tecnología resuelve el problema de la investigación manual de grandes explotaciones mediante la recopilación de datos de forma independiente.

Finalmente, la Inteligencia Artificial (IA) y la agricultura de precisión proporcionan nuevas herramientas inteligentes para gestionar la producción agrícola. Los sistemas de reconocimiento de patrones basados en imágenes permiten que las aplicaciones ajusten el riego y la nutrición de las plantas según su tipo. Por ejemplo, los pulverizadores equipados con IA pueden reconocer malas hierbas específicas y rociarlos sin afectar los cultivos que se están sembrando.

Ventajas del uso de sensores en la agricultura

-Predicción de rendimiento

Los datos históricos meteorológicos y de campo permiten a los agricultores predecir el rendimiento de los cultivos.

-Microrrigación (Riego por Goteo)

Un sistema de microriego permite a los productores planificar eficazmente el riego del campo identificando áreas con alta o baja humedad del suelo. Este nivel de control puede mejorar significativamente la eficiencia del riego y generar importantes ahorros de agua.

Recientemente, por encargo de Rotoplas, se publicó el Ebook, Perspectivas 2020: El Agua en el sector Agroindustria, un documento sucinto, que plantea una reflexión entorno a las tendencias que en este año, serán frecuentes en las conversaciones relacionadas al agua en el sector agroindustria.

Recientemente, por encargo de Rotoplas, se publicó el Ebook, Perspectivas 2020: El Agua en el sector Agroindustria, un documento sucinto, que plantea una reflexión entorno a las tendencias que en este año, serán frecuentes en las conversaciones relacionadas al agua en el sector agroindustria.

El agua es uno de los insumos más críticos en cualquier proceso productivo, y la agroindustria no es la excepción. A nivel mundial, 70% se destina a esta industria, según la ONU; mientras que en México, de acuerdo con la Conagua, la la industria de agro alimentos emplea entre 68 y 70%. 

En México, es escasa la inversión en sistemas de almacenamiento, conducción y mejoramiento del agua. Las repercusiones son evidentes, y se magnifican ante el efecto del cambio climático. Esto eleva los costos totales de producción, hace menos eficientes las zonas de cultivo, e incrementa la huella de carbono del sector.

“LOS EXPERTOS COINCIDEN: UNA MAYOR Y MEJOR ADOPCIÓN DE PRÁCTICAS Y TECNOLOGÍAS DE PUNTA, A COSTO ACCESIBLE, PUEDE LLEVAR A QUE EL SECTOR GANADERO MUNDIAL DISMINUYA SUS EMISIONES DE GASES INVERNADERO HASTA 30 POR CIENTO” (Perspectivas 2020: El Agua en el sector agroindustria).

Con un formato ágil, el ebook (que puede obtenerse aquí), refiere porqué las necesidades de infraestructura para almacenar, conducir y/o mejorar la calidad del agua, se convierten en uno de los principales retos de regiones como Latinoamérica en dónde, por lo menos 40 millones de personas no tienen acceso a agua potable, y hay más de 120 millones sin acceso al saneamiento de ésta.

La contaminación y el crecimiento demográfico impulsan la producción agroalimentaria, y, gracias a acuerdos comerciales, incentivan también la demanda. Así, en la agroindustria la incorporación de innovaciones, tecnologías y prácticas para una óptima gestión del agua, tiene un solo fin: producir más, empleando menos agua.

“El trabajo del Banco Mundial en este ámbito cuenta con el apoyo del Grupo de soluciones mundiales (GSG) para la gestión del agua en la agricultura, una organización que proporciona servicios a sus miembros y otras partes interesadas para mejorar el uso del agua en la agricultura en términos de sostenibilidad, productividad y equidad.” (El Agua en la Agricultura, Banco Mundial, 2019)-

Así, el propósito de este documento, es impulsar, con base en evidencia proveniente de diversas fuentes públicas consultadas, una reflexión que aspira a sensibilizar a todos los actores del sector agroindustria, acerca de la importancia de incorporar estrategias de gestión del agua, con base en criterios de sustentabilidad.